Admin Admin
المساهمات : 47 تاريخ التسجيل : 02/07/2014 العمر : 28
| موضوع: طريقة عمل شيش كبابا الدجاج الأربعاء يوليو 09, 2014 7:21 pm | |
| ا لطريقة :
1- تفرم مكونات التتبيلة ثم يخلط عليها الزيت و اللبن الخاثر
2- يقطع الدجاج مكعبات و يوضع في التتبيلة و يترك حسب الوقت المتاح
3 يقطع الفلفل و الفطر و البصل
4- تستعمل صينية و عليها شبك
5- يؤخذ عود خشب و توضع قطع من الخضار و بعض قطع الدجاج و يكرر الترتيب و يوضع على الشبك
6- يشوى في الفرن على حرارة 200 من 12 : 15 دقيقة مع قلب الأعواد في نصف الوقت | |
|